Холодные закуски доставка

Ассорти из домашнего сала

Ассорти из домашнего сала

сало в аджике, копченое сало, сало с чесноком и перцем, подается с домашней горчицей Порция 250 гр.
Ассорти из рыб

Ассорти из рыб

лосось, лосось с/с, осетрина х/к, осетрина г/к, муксун х/к, чир х/к, подается с молодым картофелем и хрустящим лавашом Порция 240/150/30
Рубленый лосось

Рубленый лосось

лосось со сладким луком и специями, подается с хрустящим лавашом и нежным мусом из йогурта и брынзы Порция 100/40/40
Мужужи

Мужужи

грузинский холодец, подается с хреном и горчицей Порция 170/170/45 гр.
Сельдь домашнего посола

Сельдь домашнего посола

подается с молодым картофелем, зеленью, ароматным маслом и хрустящим бородинским хлебом Порция 120/30/120/50 гр.
Сациви из индейки

Сациви из индейки

Томлёное филе индейки в ореховом соусе . Украшается острым маслом, гранатом, веткой кинзы и посыпается луком фри,грецким орехом. Порция 270 гр.
Сациви из баклажанов

Сациви из баклажанов

обжаренные баклажаны, острое масло, украшается зернами граната Порция 220 гр.
Икра баклажанная с кахетинским маслом

Икра баклажанная с кахетинским маслом

подается с ароматным бородинским хлебом Порция 150/100 гр.
Грибы по-грузински

Грибы по-грузински

маринованные грибы со свежими травами и чесноком; подаются с молодым картофелем Порция 100/120 гр.
Ассорти из свежих овощей и трав

Ассорти из свежих овощей и трав

томаты, огурцы, редис, сладкий перец, свежие травы Порция 400 гр.
Грузинские бочковые соления

Грузинские бочковые соления

кутаисские зеленые томаты, хрустящие огурцы, гурийская капуста, чеснок, острый зеленый перец, джонджоли, бочковые огурцы Порция 500 гр.
Икорный сет

Икорный сет

гармоничное сочетание икры щуки, палтуса, форели, домашней сметаны и крымского лука; блюдо замешивается и подаётся с тёплыми картофельными оладьями Порция 150/120/100 гр.
Рулетики из баклажан

Рулетики из баклажан

фаршированные сыром ''Надуги'' с травами; подаются с соусом ''Баже'' Порция 180 гр.