Холодные закуски доставка

Ассорти из домашнего сало

Ассорти из домашнего сало

сало в аджике, копченое сало, сало с чесноком и перцем, подается с домашней горчицей Порция 120/40/60 гр.
Ассорти из рыб

Ассорти из рыб

Лосось, лосось с/с, осетрина х/к, осетрина г/к, муксун х/к, чир х/к, подается с молодым картофелем и хрустящим лавашом Порция 240/150/60 гр.
Казы нарезка ( 50 гр)

Казы нарезка ( 50 гр)

Нарезка казы, подаётся с бородинскими гренками, крымским луком, и сметаной Порция 50 гр.
Мезе "Бабагануш"

Мезе "Бабагануш"

Баклажан с сальсой, масло оливковое, гранат, грецкий орех, паприка копченая, фурикаки, подается с лепешкой. Порция 225 гр.
Мезе "Дзадзыки"

Мезе "Дзадзыки"

Йогурт греческий, огурцы свежие, сыр брынза, сыр креметта, уцхо сунели, оливковое масло, паприка копчёная, джонджоли Порция 225 гр.
Мезе "Ливанский хумус"

Мезе "Ливанский хумус"

Нут, лук репчатый, чеснок, масло растительное, кунжутная паста, соль, перец чёрный, масло оливковое, сок лимона Порция 210 гр.
Мезе "Мутабаль"

Мезе "Мутабаль"

Запечённый баклажан, сок лимона, кунжутная паста, соль, перец чёрный, соус каймак, оливковое масло Порция 370 гр.
Мезе "Печеный перец с брынзой"

Мезе "Печеный перец с брынзой"

Печёный перец, грецкий орех, острый соус шрирача, грецкий орех, чеснок, сок лимона, брынза, подается с лепешкой Порция 235 гр.
Мясное ассорти

Мясное ассорти

язык телёнка,ростбиф,куриные шейки,утка,казы. Порция 370/50/30 гр.
Сладкие томаты с сыром халлуми

Сладкие томаты с сыром халлуми

Томаты премиум заправляются оливковым маслом, кинза, семечки подсолнуха, зёрна граната, обжпаренный халлуми, наршараб Порция 350 гр.
Мужужи

Мужужи

грузинский холодец, подается с хреном и горчицей Порция 170/170/45 гр.
Сельдь домашнего посола

Сельдь домашнего посола

подается с молодым картофелем, зеленью, ароматным маслом и хрустящим бородинским хлебом Порция 100/150/50/30 гр.
Сациви из индейки

Сациви из индейки

Томлёное филе индейки в ореховом соусе . Украшается острым маслом, гранатом, веткой кинзы и посыпается луком фри,грецким орехом. Порция 270 гр.
Сациви из баклажанов

Сациви из баклажанов

обжаренные баклажаны, острое масло, украшается зернами граната Порция 200 гр.
Икра баклажанная с кахетинским маслом

Икра баклажанная с кахетинским маслом

подается с ароматным бородинским хлебом Порция 150/100 гр.
Грибы по-грузински

Грибы по-грузински

маринованные грибы со свежими травами и чесноком; подаются с молодым картофелем Порция 200 гр.
Ассорти из свежих овощей и трав

Ассорти из свежих овощей и трав

томаты, огурцы, редис, сладкий перец, свежие травы Порция 435/30 гр.
Грузинские бочковые соления

Грузинские бочковые соления

кутаисские зеленые томаты, хрустящие огурцы, гурийская капуста, чеснок, острый зеленый перец, джонджоли, бочковые огурцы Порция 500 гр.
Ассорти икры

Ассорти икры

гармоничное сочетание икры щуки, палтуса, форели, подаётся с тёплыми картофельными оладьями Порция 150/50/45 гр.
Рулетики из баклажан

Рулетики из баклажан

фаршированные сыром ''Надуги'' с травами; подаются с соусом ''Баже'' Порция 200 гр.